Les poules de races à griller se caractérisent par des qualités universelles, car elles ont un ensemble rapide de masse musculaire et la vitalité de la progéniture est également élevée. Ensuite, nous vous indiquerons quels sont les indicateurs normatifs de croissance et de contenu des poulets de chair adultes du croisement et des poussins KOBB-500, et vous expliquerons comment faire face à d'éventuelles maladies.

Description de la race de poulets KOBB-500

Les poulets KOBB-500 proviennent de la République tchèque et leur élevage est aujourd'hui une priorité dans de nombreux pays où ils sont très demandés par les consommateurs.

Les raisons de la popularité des poulets décrits résident dans les caractéristiques de leur race:

• ces poules sont exclusivement charnues, ont une peau d'une teinte jaune naturelle, qui ne change pas en fonction des aliments consommés (non pigmentés), en quoi ils diffèrent des autres races;
• une croissance rapide des poussins est présente avec un apport alimentaire minimal;
• les coqs et les femelles à différents âges ne présentent pratiquement aucune différence de poids, de taille et de qualité commerciale, ce qui permet de ne pas séparer les carcasses en variétés dans la production industrielle de viande.

Vous pouvez effectuer une analyse comparative du croisement décrit avec un autre populaire parmi les agriculteurs hautement productifs ROSS-308, également caractérisé par des qualités universelles:

• grande production d'oeufs;
• haute éclosibilité de la progéniture;
• croissance et maturation rapides;
• gros muscles.

Quel croisement utiliser - choisissez un éleveur de volailles selon vos préférences. Si vous souhaitez produire des produits à base de viande et d'œufs, dans ce cas, il est préférable de cultiver ROSS-308. Les «cinq centièmes» poulets de chair ont une plus grande productivité et des temps d'alimentation plus courts, ce qui est beaucoup mieux pour obtenir plus de viande.

Important! Si coqs et poules contenir séparément, un gain de masse plus rapide est possible chez les deux sexes.

Apparence

Les poulets de chair KOBB-500 ont une apparence caractéristique:

Comme le montre le tableau, les caractéristiques externes du croisement décrit se distinguent facilement des qualités des poulets d'autres races en raison de leur corps massif, de leurs pattes puissantes et de leur poitrine bien développée.Il ressort du tableau que les poulets de chair du croisement indiqué ont d'excellentes caractéristiques de productivité de la viande, mais comme les poules pondeuses pour la production ne conviennent pas en raison de la faible production d'oeufs.

Tempérament

Les poulets de chair KOBB-500 se distinguent par le tempérament suivant:

• les coqs et les poules de la race ne sont pas agressifs, à la maison sont assez équilibrés, ne se battent pas et ne font pas de bruit inutilement;
• il n'y a aucune crainte d'une personne;
• le cannibalisme est possible en raison d'une alimentation insuffisante ou d'un éclairage trop lumineux;
• la nature flegmatique des oiseaux permet de les garder sans marcher dans la cour de marche, ce qui augmente le taux de gain musculaire.

Important! Si un poulet de chair développe une inflammation du cloaque ou une blessure causée par des dommages mécaniques, ses compagnons de tribu sont capables de picorer cet endroit jusqu'à sa mort, il est donc très important de prêter attention aux animaux de compagnie malades afin d'isoler le reste du bétail d'eux à temps.

Avantages et inconvénients de la race

• Les poulets "cinq centièmes" présentent plusieurs avantages:
• Les poulets conviennent à l'élevage à la fois dans des complexes avicoles et dans une ferme personnelle.
• En un temps assez court, un gain de poids tangible est possible, permettant à l'oiseau d'être abattu à partir d'un mois.
• Les carcasses ont une excellente présentation en raison de la couleur jaune de la peau.
• Les oiseaux ont des cuisses plutôt musclées.
• Une petite couche de graisse.
• Poitrine avec un grand poids et un goût agréable.
• Coûts d'alimentation réduits.
• Taux de survie élevé des jeunes animaux (95–98%).
• Sans prétention du contenu.
• Sensibilité réduite à la maladie du poulet.
• Gain de poids égal chez les coqs et les poules.
• Pourcentage élevé de rendement carcasse.
• Faible prix final des produits carnés.

• Les inconvénients de la race comprennent:
• Ils ne tolèrent pas le froid, ce qui augmente les coûts énergétiques lors de la détention dans des zones climatiques difficiles.
• L'auto-reproduction est difficile en raison de la race hybride.
• Perte de capacité à faire éclore et à élever de jeunes animaux.
• Faible production d'oeufs.

Malgré un certain nombre de défauts de la race, ils sont largement compensés par des qualités positives, très appréciées des éleveurs.

Galerie de photos

Cultiver COBB-500 à la maison

L'élevage de poulets de chair dans le ménage implique des soins appropriés et des soins pour les animaux de compagnie.

Tu sais Les scientifiques du Canada ont analysé les changements dans le développement du poulet ordinaire au cours des 60 dernières années. Au cours de l'expérience, deux races de poulets de chair, populaires dans les années 50 et 70 du XXe siècle, ainsi qu'une race moderne ont été placées dans les mêmes conditions de croissance. Les résultats ont été stupéfaits: le taux d'augmentation de la masse musculaire chez les poules modernes était 4 fois plus élevé, ce qui s'explique par les acquis de la sélection moderne.

Conditions de détention

Les conditions de leur entretien sont très importantes pour les poulets de chair tchèques, car elles contribueront à la prise de poids rapide.

Conditions requises pour les conditions de détention:

1. Offrez une faible activité et la tranquillité de l'oiseau. Pour ce faire, ne laissez pas l'oiseau sortir dans la cour de marche et laissez-le entrer en contact avec d'autres animaux. Il est très important de garder le bétail à l'écart d'éventuelles interférences sonores (pistes très fréquentées).
2. La température Les poulets ne doivent pas être maintenus à une température trop élevée ou trop basse. Pour leur confort, il est nécessaire d'assurer la température optimale du contenu +27 ... + 33 ° С.
3. Eclairage Les 2 premières semaines de vie, les poulets de chair organisent l'éclairage 24h / 24, puis réduisent les heures de leur limage. L'éclairage dans le poulailler doit être faible (il est conseillé d'utiliser des lampes infrarouges) afin de ne pas provoquer une augmentation de l'énergie des oiseaux.
4. Propreté dans le poulailler. Le respect des conditions de propreté des poulets de chair servira de prévention des maladies et de la mortalité. Pour ce faire, saupoudrez le sol de la pièce avec de la paille, du foin ou de la sciure, changez la litière souillée quotidiennement et assurez-vous que les mangeoires et les abreuvoirs sont nettoyés à temps des aliments humides résiduels et de l'eau sale.
5. Bonne ventilation. Inacceptable dans un poulailler avec étouffement de poulets de chair, ainsi que des courants d'air. Par conséquent, le bétail assure une ventilation bien organisée dans la pièce et ferme toutes les ouvertures possibles dans les murs. Dans un endroit bien ventilé, il est possible de contenir plus de têtes.
6. Humidité. Le niveau d'humidité le plus favorable dans le poulailler pendant l'élevage des poulets de chair n'est pas supérieur à 50–55%.
7. Une bonne nutrition. Le régime de poulets de chair devrait contenir une quantité suffisante de protéines, vitamines, suppléments minéraux et oligo-éléments.

Alimentation

Le bon régime alimentaire pour le croisement KOBB-500 est en mesure de fournir la plus haute productivité de l'oiseau. La meilleure solution pour les oiseaux sera une alimentation spécialisée, qui comprend tous les kits de vitamines et de minéraux nécessaires, et les principaux composants satisferont tous les besoins des poulets en croissance active. Pour que le gain de poids soit constant, il est nécessaire de sélectionner l'alimentation des poules en fonction de leur âge.

Vous trouverez ci-dessous les tableaux dans lesquels nous indiquons le rapport moyen du poids des poulets de chair à différents âges par jour et la consommation d'aliments, ainsi que la façon de nourrir les oiseaux jeunes et adultes par jour.

Poulets

L'alimentation des jeunes animaux s'effectue selon le schéma suivant:

• les quatre premiers jours, les poussins se nourrissent 8 fois par jour;
• à partir du cinquième jour, ils sont transférés à une prise alimentaire en 7 temps.

Le régime alimentaire quotidien des poulets, y compris des aliments composés de haute qualité, est le suivant:

En plus des aliments pour animaux, les poulets de chair reçoivent les aliments suivants:

• verts frais (à partir du 5ème jour);
• mélanges de légumes (purée de pommes de terre, carottes, citrouille - à partir du 7e jour);
• produits laitiers (lactosérum, fromage cottage);
• grain concassé.

Adultes

Le programme nutritionnel des adultes est le suivant:

En plus de l'alimentation, les produits suivants sont ajoutés à l'alimentation à partir du 20e jour de vie d'un oiseau adulte:

• pommes de terre (bouillies);
• légumes frais (carottes, citrouille);
• farine de tournesol;
• produits laitiers;
• Poisson frais
• légumes verts frais (farine d'herbe);
• levure de pain diluée avec du lait ou de l'eau;
• blé germé;
• grains entiers (à partir du 1er mois);
• brins d'herbe secs (en hiver);
• coquille d'oeuf;
• vitamines de pharmacie.

Important! Contenir du COBB-500 pendant plus de 4 mois n'est pas pratique car, en consommant une grande quantité de nourriture, ces individus n'augmentent plus de manière significative leur poids.

Dans le processus d'engraissement de la croix, il est important de respecter les exigences générales pour les abreuvoirs et les mangeoires pour les poulets de chair, établies conformément aux normes zootechniques:

• les aliments rainurés offrent 2,5 cm d'espace par tête;
• l'alimentation des mangeoires rondes doit être basée sur le calcul de 45 à 70 individus par mangeoire;
• avec l'arrosage des mamelons du troupeau, 10 à 12 individus par appareil sont autorisés;
• la présence d'un bol à boire sous vide provoque la consommation de 50 buts;
• avec la méthode de boire rainurée, 20 cm sont attribués à chaque individu.

Mode d'incubation

L'incubation des œufs de la croix décrite doit se produire en plusieurs étapes:

1. Sélection des matériaux. Les œufs doivent être de taille moyenne, de forme régulière, avec une coquille creuse, lisse et propre. Ils doivent également être examinés avec un ovoscope pour éliminer le matériel présentant des défauts invisibles à l'œil.
2. Stockage. La durée de conservation recommandée est de trois jours à une température de +18 ° C. Le taux d'humidité est de 85%.
3. Préparation à la ponte dans un incubateur. Les œufs doivent être réchauffés pendant 8 heures à une température de +22 ° C. L'incubateur est soigneusement lavé, désinfecté et séché.
4. Marque-page matériel. Le meilleur moment pour la ponte est le soir (à 18 heures), car les poussins commenceront ainsi à éclore tôt le matin et le soir, la couvée entière naîtra.
5. Actions après le signet. Du 1er au 7e jour, la température dans l'incubateur doit être de + 37,8 ° C et l'humidité de 55%; du 8 au 14 jour, la température reste au même niveau, et l'humidité diminue légèrement - jusqu'à 45%; du 15 au 18 jour, maintenir la température à +37,8 ° C et augmenter l'humidité à 50%; du 19 au 21 jours, la température est de +37,5 ° C et l'humidité est de 65%.
6. Tord et tourne. Retournez les œufs dans l'incubateur trois ou quatre fois par jour à 90 ° (pour que l'embryon ne colle pas à la coquille interne de la coquille). Il est également nécessaire pour que la chaleur soit uniformément répartie et que le processus d'alimentation en oxygène soit amélioré. Trois à quatre jours avant l'éclosion, la rotation est arrêtée.
7. Pulvérisation. L'humidification des œufs n'est nécessaire qu'à faible humidité dans l'incubateur. Pour ce faire, du premier au dixième jour, ils sont pulvérisés à partir du pistolet pour maintenir un taux d'humidité de 30%; du onzième au dix-huitième jour, la teneur en eau des œufs devrait atteindre 70%.
8. Ventilation. Les œufs sont capables de "respirer" et d'émettre du dioxyde de carbone, ce qui peut ralentir le processus de développement de l'embryon, donc à partir du 14ème jour, vous avez besoin d'une ventilation de 15 minutes du matériel déposé dans l'incubateur à une température de +18 ... + 25 ° С.
9. Ovoscopie. Le sixième et le dix-septième jour, il est nécessaire d'examiner chaque ovule avec un ovoscope pour suivre le développement des embryons.
10. La sortie des poulets. Au moment de l'éclosion des poussins, ils doivent fournir une humidité suffisante pour qu'ils puissent briser librement la coquille-coquille, par conséquent, un bac supplémentaire avec de l'eau doit être installé dans l'incubateur. Un autre aspect important est la quantité suffisante d'oxygène. Si vous observez toutes ces nuances, les poussins seront à l'aise: ils le signaleront avec un couinement silencieux; s'ils ont froid ou ressentent un inconfort différent, leur grincement sera fort et alarmant.

Vidéo: Signet, incubation et retrait du COBB-500

Tu sais Les poules femelles nouveau-nées ont déjà des milliers d'oeufs microscopiques, qui sont des jaunes non développés, qui, seulement au début de la puberté, tomberont dans la trompe de Fallope pour leur développement ultérieur.

Maladies possibles des oiseaux

Bien que les poules croisées KOBB-500 soient peu sensibles aux maladies, elles peuvent toujours être exposées aux maladies des poulets. Voici les maladies des poulets de chair les plus courantes et comment les traiter:

1. Conditions dyspeptiques. La maladie est causée par des aliments gâtés (périmés) ou par un âge inapproprié du bétail. Étant donné que les jeunes animaux n'ont pas une digestion complète juste après la naissance, un manque d'enzymes entraîne une intoxication grave, accompagnée d'une diarrhée blanc-jaune avec les restes de nourriture non digérée. Pour résoudre le problème, il est nécessaire d'éliminer la cause de la maladie - éliminer les aliments de mauvaise qualité ou gâtés. Les jeunes animaux sont constitués de la bonne alimentation en fonction de l'âge (avec des protéines, des glucides et une composition vitamino-minérale). Un nettoyage quotidien en profondeur des mangeoires, des abreuvoirs et des locaux, ainsi que leur désinfection tous les 5 jours est requis. À des fins thérapeutiques et prophylactiques, les poussins se voient prescrire une culture de bouillon acidophile (ABA) et une culture de bouillon acidophile propionique (PABA) aux doses recommandées par le vétérinaire.
2. Bronchopneumonie. Se produisent le plus souvent en raison de l'hypothermie. Les poussins malades respirent fortement avec un bec ouvert, leur respiration s'accompagne d'une respiration sifflante et d'un allongement du cou. Pour éliminer le problème, il est nécessaire de mettre les jeunes dans des conditions chaudes. Le traitement est effectué avec Enroflon 10% et Tetracycline, qui sont prescrits par un vétérinaire.
3. Maladie de Marek. Plus de 80% du bétail peut être affecté. Dans le même temps, l'oiseau devient boiteux, affaissement des ailes et des queues, torsion du cou, vision altérée. La principale mesure de protection est la vaccination en temps opportun. Il est important de se rappeler que guérir cette maladie n'est possible qu'à un stade précoce de l'infection. Pour poser un diagnostic précis et prescrire un traitement, vous devez impérativement contacter votre vétérinaire.
4. Vitamines. Comme les poulets de chair se développent rapidement, ils ont parfois une pénurie aiguë de vitamines dans le corps, vous devez donc surveiller attentivement la composition en vitamines de l'aliment. De plus, le vétérinaire prescrira des préparations vitaminiques supplémentaires, si nécessaire (Chiktonik et autres).
5. Entérite. Avec ces maladies chez les jeunes animaux, le système gastro-intestinal est affecté. Pour résoudre le problème, vous devez contacter une clinique vétérinaire, où le médecin vous prescrira des médicaments antibactériens (Iodinol, Vetom 1.1, etc.).
6. Aspergillose La maladie est causée par une infection fongique et affecte le système respiratoire. La cause de l'infection peut être une violation des conditions de l'oiseau, dans lesquelles le champignon pénètre dans un environnement favorable et se multiplie. À des fins de prévention, les locaux, ainsi que les mangeoires et les abreuvoirs, doivent être maintenus propres et désinfectés. Le traitement est effectué avec des médicaments antifongiques (Voriconazole, Amphotéricine, Itraconazole, etc.), dont la durée et la posologie ne peuvent être prescrites que par un médecin.

7. Salmonellose Maladie particulièrement dangereuse, car non seulement les poulets, mais aussi les humains sont infectés.Lorsqu'il est infecté, l'oiseau malade n'est pas traité, mais abattu sans utilisation dans la nourriture.

Comme le montre la description des poulets de chair de la croix KOBB-500, les cultiver à la maison est une entreprise assez rentable: pendant une courte période et sans grandes dépenses, l'éleveur de volailles reçoit une délicieuse viande diététique, qui est fournie non seulement par sa famille, mais qui profite également de sa vente.