Les tomates au caramel appartiennent aux tomates cerises - petits fruits au goût riche. Dans cet article, vous découvrirez les qualités que cette variété a gagné la confiance des jardiniers, comment cultiver correctement les tomates et les règles de soins dont elles ont besoin.

Histoire de la sélection variétale

Variety Caramel F1 est un hybride élevé par des éleveurs russes. Étant donné que la variété est hybride, les tomates doivent être cultivées chaque année à partir de zéro, et cela ne fonctionnera pas pour faire pousser des buissons à partir de graines de la culture précédente.

L'hybride a des variétés, parmi lesquelles on peut distinguer le rouge caramel, le jaune et le miel. La différence entre eux réside uniquement dans la couleur du fœtus.

Caractérisation et description de la variété

Avant de cultiver Caramel sur son site, il convient de se familiariser avec toutes les caractéristiques de la variété et ses caractéristiques, grâce auxquelles les tomates ont gagné en popularité auprès des jardiniers.

Tu sais Dans le monde, il existe au moins 10 mille variétés de tomates.

La productivité

Un des avantages du Caramel est son rendement élevé. Les buissons avec des tomates mûres ressemblent à des raisins, et sur un tel "cluster" pousse de 30 à 50 fruits. Et en prenant soin des buissons d'un mètre carré, vous pouvez collecter environ 4 kg ou plus de tomates.

Description du fœtus

Les tomates de cette variété sont de petite taille - environ 3 cm de diamètre et pèsent 30 g. Leur forme est elliptique ou prune. Le fruit est inhérent à la présence de pulpe juteuse et à une peau dense et assez raide. La couleur de la peau varie du rouge riche au jaune et au jaune-orange, selon la variété que vous avez choisie.

Les caractéristiques gustatives du caramel correspondent à son nom - les tomates sont douces, peuvent avoir une légère acidité. Dans le même temps, les fruits sont largement utilisés en cuisine: les tomates sont consommées fraîches, en conserve, utilisées pour la préparation de salades, de collations et comme décoration comestible.

Avantages et inconvénients de la variété

Le caramel a un certain nombre de qualités positives, grâce auxquelles l'hybride est largement utilisé.

• Parmi eux, il convient de souligner:
• maturation précoce des fruits;
• rendements élevés;
• fructification à long terme;
• résistance des tomates au froid et à l'ombre du site;
• résistance aux maladies inhérentes aux tomates;
• polyvalence pour une utilisation en cuisine;
• appétence des fruits;
• commodité dans le transport.

Cependant, pour comprendre si cette variété de tomate vous convient, il est conseillé de vous familiariser non seulement avec ses avantages, mais également de vous renseigner sur les lacunes.

• Cela comprend:
• la nécessité de former un buisson;
• l'exactitude de l'hybride aux conditions de croissance - le support doit être solide;
• raideur de la peau du fruit.

Calendrier acceptable pour la croissance

Pour faire pousser des tomates au caramel sur votre parcelle, vous n'avez pas besoin de beaucoup de connaissances et de compétences - suivez simplement les instructions étape par étape que vous trouverez ci-dessous.

En ce qui concerne les termes, il est préférable de semer les graines dans des conteneurs spéciaux (ils sont également appelés comprimés) après la troisième semaine de mars, c'est-à-dire après le 21e jour environ.

Les règles de base pour cultiver Caramel F1

Même un jardinier débutant fera face à la culture de cet hybride. Tout ce dont vous avez besoin est de graines, de temps libre et d'instructions qui montrent toutes les nuances de la culture des tomates au caramel.

Semis en croissance

La première chose que vous devriez commencer est de semer les graines dans des conteneurs spéciaux pour les semis. Là, les graines se développeront avant la germination.

Les jardiniers eux-mêmes traitent souvent les graines avec des désinfectants. Il n'est pas nécessaire de traiter le caramel avec un tel outil, mais l'utilisation de stimulants de croissance aidera à augmenter la quantité de rendement obtenue à partir des graines.

Important! La température de l'air dans la pièce avec les semis doit être maintenue à + 23 ° C. C'est la principale condition dans laquelle les graines peuvent se développer activement.

Il est nécessaire de placer la terre de jardin mélangée à de l'humus et de la vermiculite dans un récipient pour les semis. Ensuite, placez-y les graines et saupoudrez de terre sur le dessus. Immédiatement après le semis, vous devez arroser abondamment les futures tomates et les placer sous un film plastique.Après la germination des graines dans les récipients, le film doit être retiré et les plants retirés dans une glacière, mais en même temps bien éclairé.

L'apparition de deux vraies feuilles sur les plants est un signe que les plantes doivent être plantées dans de petits conteneurs séparés ou les laisser dans un grand conteneur, mais augmenter la distance entre les plants.

Cette procédure est également appelée plongée.

Préparation d'une parcelle pour planter des plants

Le débarquement du matériel végétal a lieu au cours de la seconde moitié ou fin mai. Vous devez vous concentrer sur le climat inhérent à votre région. Une condition importante pour la plantation de tomates est l'absence de possibilité de gelées répétées, car les plantes peuvent ne pas survivre à la différence de température.

À la veille de la plantation, vous devez également vous assurer que le sol s'est suffisamment réchauffé.

Technologie de plantation de semis

Dans le sol, il est nécessaire de construire de petits trous dans lesquels une poignée de cendres de bois et une cuillerée d'engrais minéraux complexes sont également versées avant de planter des tomates. Ensuite, un semis est placé dans le même trou.

Important! Sur un terrain d'un carré. mètre ne doit pas être placé plus de trois buissons. Un plus grand nombre d'entre eux affectera négativement le rendement, car les plantes recevront moins de nutriments du sol.

Si les semis se sont rapidement étendus vers le haut, les semis doivent être placés dans le trou de sorte que 2-3 cm du buisson restent à la surface. Après la plantation des semis, le sol doit être versé avec de l'eau chaude.

Entretien des cultures

Lors de la plantation de semis, la nécessité de prendre soin de la plante ne s'arrête pas. Pour que les tomates vous plaisent avec de délicieux fruits, il convient de se rappeler les règles de soin de la plante et de les observer. Plus vous surveillez attentivement la santé des plantes, plus il est probable qu'elles obtiennent un rendement élevé.

Règles d'arrosage

Les tomates caramel ne sont pas trop exigeantes sur les conditions d'irrigation, mais il existe des règles grâce auxquelles la plante se développera mieux. Donc, vous devez arroser les buissons avec de l'eau chaude. Pour ce faire, vous devez composer l'eau à l'avance dans un grand récipient - un baril ou un récipient, et ce n'est qu'après avoir été chauffé que vous pouvez arroser les tomates.

Important! Les feuilles de cette variété sont assez sensibles - l'eau qui s'y est déposée et chauffée par le soleil peut brûler la plante. Pour cette raison, l'arrosage de Caramel est recommandé le soir.

Il est également conseillé d'éviter de mettre du liquide sur les feuilles des buissons et de diriger l'écoulement de l'eau sous la racine même de la plante. La fréquence d'arrosage dépend de la rapidité avec laquelle le dessus du sol sèche. Les plantes doivent être arrosées lorsque le sol devient sec à une profondeur de 2-3 cm.

Top dressing

Fertilisez les tomates pendant la période de croissance deux fois par mois avec un intervalle de deux semaines. En tant que pansement supérieur, il est conseillé de se tourner vers les engrais organiques, parmi lesquels les excréments de vache ou d'oiseau peuvent être distingués. L'engrais organique doit être dilué avec de l'eau à raison de 1 kg d'engrais pour 1 seau d'eau.

La solution résultante et vous devez arroser les buissons. Vous pouvez également ajouter des engrais organiques complexes aux substances organiques et les nourrir avec des plantes selon les instructions.

Pasynkovka et formation d'un buisson

La procédure de stepsoning est nécessaire, et elle est effectuée à mesure que la brousse se développe. Les tiges sur lesquelles l'ovaire ne s'est pas formé sont brisées. Dans le même temps, il est important de veiller à ce qu'au moins deux grandes tiges restent sur un seul buisson.

Important! En cas de croissance rapide de la brousse, des treillis ou un autre support solide doivent être utilisés, grâce auxquels les tomates ne se briseront pas par la suite sous le poids du fruit.

Pour arrêter la croissance active de la brousse, vous devez recourir au pincement du point supérieur de la plante, grâce auquel la brousse reçoit suffisamment de lumière ultraviolette, forme un ovaire. Le même point contribue à la maturation de la récolte.

Culture du sol et désherbage

Désherber le sol est le moyen le plus pratique de se débarrasser des mauvaises herbes, vous ne devez donc pas négliger cette étape de l'entretien des plantes. Ameublir le sol est également nécessaire - une telle procédure de traitement saturera le sol en oxygène, ce qui a un effet bénéfique sur le développement de la tomate.Le désherbage doit être fait avec soin afin de ne pas toucher les racines des buissons. Une blessure à la tige ou aux racines peut provoquer une maladie hybride. En particulier, l'infection est causée non pas par le fait d'une blessure, mais par une blessure causée par des outils de jardin contaminés et non traités.

Ravageurs et maladies de la variété

Cette variété de tomate est résistante aux maladies typiques de la culture, à savoir le phytophthora, le fusarium et la mosaïque du tabac. Cependant, afin de protéger la plante contre d'autres maladies possibles, il est fortement recommandé de prendre des mesures préventives.

Il s'agit notamment de nettoyer le site des mauvaises herbes qui absorbent les nutriments, prenant ainsi des vitamines et des minéraux de la tomate. Il convient également de transformer les tomates avec des agents antifongiques. L'un d'eux est Fitosporin.

Les tomates peuvent protéger contre les attaques de ravageurs par des méthodes domestiques telles que le traitement des buissons avec une infusion de camomille ou de chélidoine. Pour sauver les tomates de l'invasion des ravageurs, les buissons doivent être traités avec des insecticides conformément aux instructions.

Règles de récolte et de stockage

La récolte est nécessaire avant que la température ambiante ne descende à + 8 ° C. Il convient de prêter attention aux fruits qui ont acquis une couleur saturée - rouge, jaune ou jaune-orange. Les fruits mûrs doivent être retirés de la brousse, puis placés dans des boîtes dans un couvercle en treillis.Il est conseillé de poser du papier au fond du tiroir. Dans la boîte de tomates, vous pouvez verser des chips à base de feuilles. Il est conseillé que l'humidité dans la pièce soit d'au moins 65%. En raison de l'humidité élevée, la culture conserve son goût et ne se dessèche pas.

Le stockage à long terme des tomates dans le réfrigérateur n'est pas recommandé, car cela affecte négativement le goût du fruit.

Tu sais Pour que la tomate soit à nouveau saturée de goût, il suffit de la laisser plusieurs heures dans une pièce à température ambiante.

En résumé, nous pouvons dire que les tomates au caramel conviennent aussi bien aux jardiniers expérimentés qu'aux débutants. Cet hybride n'est pas trop capricieux, son entretien ne fait que compliquer le besoin de formation de buissons, et le goût de la récolte permet aux fruits d'être utilisés à la fois frais et après traitement thermique ou pour la conservation.