Dans la volaille, les représentants les plus précieux des poulets sont les races universelles de viande et d'oeuf. L'article examine la race de poulet Tsarskoïe Selo, ses caractéristiques et ses conditions d'élevage et d'élevage.
Contexte historique
Lors de la reproduction d'une population, les spécialistes de l'Institut panrusse de génétique ont considéré comme prioritaire l'obtention d'une immunité productive et forte de l'oiseau. Les travaux sur la consolidation des qualités génétiques se poursuivent aujourd'hui. Les premiers individus ont été élevés il y a plusieurs décennies en croisant les races suivantes:
- New Hampshire
- Argile Poltava;
- Cross Broiler-6.
Caractéristiques générales des poulets Tsarskoïe Selo
Le poulet Tsarskoïe Selo est résistant au froid, s'adapte facilement aux conditions de vie, est robuste et résistant au stress.
Apparence
La race est extrêmement décorative en raison de la couleur rouge inhabituelle de la volaille. Considérez l'aspect standard de la plume:
Apparence | |
Chef | Petite taille |
Peigne | Feuillu ou rosé |
Bec | Gris jaune |
Le cou | Long |
Poitrine | Large, convexe |
Ventre | Volumétrique, développé |
Des ailes | Court, pressé contre le corps |
Queue | Situé verticalement avec des plumes de direction noires |
Pattes | De longueur moyenne, avec des hanches développées, une peau jaune |
Plumage et couleur | Épais, serré au corps. Couleur à rayures rouges avec des taches noires et blanches |
Tempérament
En général, l'oiseau est paisible et tolère les autres races. Des conflits sont possibles si les poules pondeuses conquièrent le territoire. Mais une maison bien équipée résoudra ce problème. Les coqs peuvent être belligérants si quelque chose menace leur troupeau, en présence d'une concurrence pour les femelles. Défendez avec zèle leur propre progéniture.
Tu sais Des scientifiques allemands, en recherchant le comportement des poulets domestiques, ont identifié une vingtaine de sons de touches différentes et environ la même quantité de mouvements de signaux dans la communication entre les individus.
Avantages et inconvénients
Compte tenu de la jeunesse de la race, avant d'acquérir de jeunes animaux, il est conseillé de se familiariser avec tous les avantages et inconvénients de l'espèce:
Avantages:
- résistant au gel, s'adapte aux hivers rigoureux;
- excellente production d'oeufs;
- gain de poids rapide;
- puberté relativement précoce;
- excellentes caractéristiques gustatives de la viande;
- bonne immunité;
- tempérament calme;
- taux de survie élevé des poulets.
Inconvénients:
- chez la progéniture, il est nécessaire de procéder à l'abattage (tous les poussins n'adoptent pas la coloration parentale);
- la race nécessite encore des ajustements de la part des éleveurs.
Maintenance et entretien
Les oiseaux sont résistants au froid et sans prétention de garde, cependant, lors de l'équipement d'un poulailler, les conditions les plus pratiques pour les oiseaux doivent être prises en compte.
Tu sais Dans l'une des fermes avicoles anglaises, un coq a repris les fonctions d'une poule couveuse qui a jeté les poussins. Il a conduit une couvée avec lui jusqu'à ce que les poules grandissent, leur apprenant à attraper des insectes et à cueillir de l'herbe fraîche.
Équipement de poulailler
En hiver, la maison peut ne pas avoir besoin de chauffage si la température ambiante ne descend pas en dessous de zéro. Amélioration de l'habitat:
- dimensions - hauteur jusqu'à deux mètres, surface par mètre carré par douzaine d'individus;
- les nids et les perchoirs ne doivent pas être placés en hauteur, pour cinq couches, un nid;
- revêtement de sol - paille ou sciure de bois d'une profondeur maximale de 15 cm;
- manque de tirant d'eau;
- la pièce doit être ventilée et sèche;
- nettoyer les parasites pour installer des bains de cendres;
- tous les deux mois, effectuer le traitement sanitaire de la maison.
Patio pour les promenades
Les oiseaux aiment marcher à tout moment de l'année. Pour les protéger des prédateurs et éviter les pousses, la cour doit être clôturée avec une grille, le haut du territoire également. Sur la cour de marche devrait être de l'eau, des mangeoires avec du grain.
Pause et ponte
Un avantage significatif de la race Tsarskoïe Selo des autres populations est que pendant la mue, leur corps conserve des fonctions de protection. La productivité de la couche diminue, mais pas aussi sensiblement que dans d'autres races. L'inconvénient est que la période peut être retardée, il peut être nécessaire de prendre des mesures pour activer la mue.
Abreuvoirs et abreuvoirs
Les oiseaux sont actifs et mobiles, il est donc préférable de faire suspendre les abreuvoirs et les mangeoires à côtés hauts pour éviter le déversement de nourriture et le déversement d'eau sur la litière. L'endroit où manger doit être éloigné des nids avec des poules. Pendant l'éclosion, rien ne devrait les déranger.
Comment nourrir un troupeau adulte?
En hiver, les adultes devraient recevoir au moins 1250 grammes de nourriture équilibrée. Le régime comprend des mélanges de céréales sèches et des aliments humides avec l'ajout de légumes, de légumineuses et d'herbes séchées. Assurez-vous de donner aux poules et aux coqs des suppléments de calcium et de vitamines:
- craie;
- coquille de roche;
- farine de viande et d'os;
- yaourt;
- gâteau;
- huile de poisson;
- le sel.
Important! Remarque: les jeunes poules pondeuses ont besoin d'une quantité accrue de produits protéiques.
Dépendance à la maladie
La race est résistante aux infections virales, aux rhumes. Mais il n'est pas protégé contre les parasites et les bactéries qui peuvent pénétrer dans le poulailler avec les rongeurs. Par conséquent, malgré une excellente immunité, le troupeau procède à toutes les vaccinations de routine nécessaires aux volailles.Le poulailler doit être protégé de l'invasion de rongeurs, de la cour de marche - de la visite des oiseaux sauvages. Une fois par semaine, un nettoyage général de la maison est obligatoire; tous les individus sont examinés pour les parasites cutanés. Si nécessaire, le troupeau est traité avec des insecticides et les locaux sont désinfectés avec les moyens disponibles.
Elevage jeune
L'élevage de la race Tsarskoïe Selo ne présente pas de difficultés. La survie des poussins est de près de cent pour cent, les poulets adoptent l'immunité parentale. Ils grandissent et s'envolent rapidement, en un mois et demi il est déjà possible de faire la distinction entre un mâle et une femelle.
Incubation des œufs
La méthode d'incubation d'élevage de poulet Tsarskoïe Selo est réalisée selon le schéma standard:
- Le matériau de la forme et de la masse correctes est sélectionné, sans traces de déformation ni fissures dans la coque. La sélection s'effectue avec des mains propres.
- Ne pas laver les œufs pour ne pas endommager la couche protectrice de la coquille. Huit heures avant la ponte, tous les œufs sélectionnés sont placés dans un stockage préliminaire à une température de +25 degrés, ce qui garantira une maturation et une éclosion simultanées. Lay avec une extrémité émoussée. Après la ponte, tous les modes d'incubation sont vérifiés: humidité (65–70%), température (+ 37,5–37,8 ° С).
- En moyenne, le processus d'incubation dure 21 jours. Pendant ce temps, vous devez surveiller la température de l'appareil, l'aérer et l'ouvrir plusieurs minutes deux fois par jour. Les œufs sont vérifiés périodiquement avec un ovoscope, seulement trois fois. Avec un bon niveau de développement, une augmentation de la chambre à air dans l'œuf est observée, la maille du système circulatoire est clairement visible.
- Trois semaines plus tard, les poussins commencent à éclore, avec le développement normal de l'embryon, tous les rejetons seront libérés de la coquille en une journée.
Important! Pendant l'éclosion et l'éclosion des poussins, il n'est pas possible d'ouvrir l'incubateur. Observez le déroulement des événements à travers la fenêtre.
Soin bébé
Le premier jour après la naissance, les poussins sèchent dans l'appareil. Ensuite, ils sont déterminés dans une boîte ou un autre récipient pratique, en observant le régime de température de + 27-30 degrés. Les poussins ont besoin d'un éclairage 24h / 24, pas de courants d'air.
Régime de poulet
Au début, les aliments doivent être mous et rapidement digérés: œuf à la coque, lait caillé, produits à base de lait aigre. Ensuite, ils sont progressivement transférés dans des aliments pour poulets riches en protéines, des herbes fraîches et des légumes râpés sont ajoutés. Comme les vitamines donnent une solution d'acide ascorbique et de glucose.
La race de poulets Tsarskoïe Selo, malgré sa jeunesse, est très populaire dans les fermes et dans les petits domaines privés. L'oiseau s'est imposé comme un animal hautement productif, résistant aux maladies, facilement adaptable et sans prétention aux conditions de détention.