Crimson Sweet est une variété de pastèques à fructification précoce avec de gros fruits ronds qui sont résistants à la fusariose et à l'anthracnose. Comme les autres pastèques, elle pousse bien dans les pays chauds et méridionaux, mais s'adapte également bien aux autres conditions climatiques, ce qui en fait la variété la plus populaire aux États-Unis, au Canada et dans plusieurs autres pays. Lisez les caractéristiques de la variété et la technologie de sa culture dans cette revue.

Description et caractéristiques de la variété

Crimson Sweet - le propriétaire d'une peau dure d'épaisseur moyenne, vert moyen avec des rayures foncées. Le poids de ses fruits peut atteindre 24 kg avec de bons soins. La variété a été obtenue en France en croisant les variétés Miles / Peacock et Charleston Gray. Presque immédiatement après son entrée sur le marché américain, la variété a remporté la prestigieuse Breeders 'Cup (AAS) en 1964. Crimson Sweet se caractérise par une teneur élevée en sucre et une excellente appétence, une maturation précoce, des besoins d'humidité moyens et une bonne adaptation au climat.

Tu sais La pastèque est une merveilleuse plante à miel et, au moment de la floraison, attire de nombreuses abeilles, papillons et même des oiseaux.

Caractéristique variétale:

• la variété de base est pour les terrains ouverts, pour la culture pendant la saison chaude, elle peut être utilisée dans les zones de rusticité hivernale suivantes (USDA): de 3 à 12 (températures zonales moyennes d'hiver de –40 ° C à + 10 ° C);
• acclimatation - bonne, résistante aux sécheresses;
• mûrissement - 80 jours après la plantation, est considéré comme précoce;
• résistance / tolérance aux maladies - fusarium - 1, anthracnose - 1;
• exigences pour le site d'atterrissage - soleil brillant jusqu'à 10 heures par jour;
• méthode de semis - par graines ou semis;
• l'heure d'atterrissage est mai.

Quant aux fruits, leur goût est non seulement évalué comme élevé, mais se reflète également dans le nom de la variété. "Sweet" dans la traduction de l'anglais - doux. C'est à ce terme que nous associons les pastèques. Caractéristiques du fruit:

• la forme est oblongue;
• poids - de 12 à 24 kg;
• os - petits, noirs, en petite quantité;
• pulpe - très sucrée, juteuse et croustillante;
• la couleur de la pulpe est rouge vif (Cramoisi - framboise);
• potentiel de rendement - 10 kg / m²;
• niveau brix - 12%;
• caractéristique commerciale - haute conservation et transportabilité des fruits.

Tu sais Les pastèques sont probablement apparues il y a près de 5 000 ans dans le désert du Kalahari en Afrique. Leur ancêtre sauvage — la colonite continue de s'y développer maintenant.

Avantages et inconvénients

• Avantages de grade:
• maturation précoce;
• teneur en sucre très élevée;
• un petit nombre de graines;
• la capacité de s'adapter à la culture dans différentes zones climatiques;
• excellente commercialisation des fruits;
• transportabilité élevée;
• immunité à l'anthracnose.

Crimson Sweet est une variété, ce qui signifie que ses graines peuvent être récoltées pour la culture l'année prochaine. Parmi ses caractéristiques, notons:

• il est préférable de faire pousser des semis dans les zones à étés courts;
• la nécessité de préparer un sol sablonneux, car la plante ne se développe pas bien sur le chernozem.

Il existe également une opinion selon laquelle la variété peut être affectée par une infection à Fusarium, par conséquent, doit être protégée contre elle. Faites attention à l'arrosage. La variété elle-même n'a pas besoin de beaucoup d'humidité. Mais s'il est abondamment arrosé, les fruits seront aqueux avec une faible teneur en sucre.

Tu sais Si vous voulez faire pousser des pastèques mais que vous n'avez pas assez d'espace, plantez mini-pastèque. Les fruits de ces variétés pèsent environ 5 kg, et le mot «bébé» et ses synonymes se trouvent généralement dans le nom.

Calendrier optimal pour la croissance

La variété appartient au début. Vous pouvez le planter dans le sol en mai ou juin. Mais pour une fructification précoce et pour résoudre le problème d'une courte saison de croissance, il est recommandé de cultiver les graines en semis dans une pièce chaude et bien éclairée 3-4 semaines avant le dernier gel du printemps et elles doivent être acclimatées avant de planter dans le sol.

Travaux préparatoires

Dans un climat frais, les graines sont cultivées à l'intérieur sous forme de semis au plus tôt un mois avant la plantation dans le sol. Des pots de tourbe ou des comprimés de tourbe peuvent être utilisés pour cela. De plus, les plantes offrent un climat confortable.

Sélection et préparation du site

Les pastèques ont besoin de beaucoup d'espace, alors plantez-les là où chaque plante a au moins 2 m d'espace libre. Pour une pastèque, la longueur des cils est de 2–2,4 m, la distance avec le voisin doit être d'environ 2,5–3 m. Le site doit nécessairement être éclairé par le soleil toute la journée. Les pastèques consomment beaucoup de nutriments, elles ont donc besoin d'un sol fertile. Du compost ou de l'humus y est ajouté lors de la plantation. Les agriculteurs ajoutent également des engrais contenant une grande proportion d'azote pour améliorer la végétation.

Tu sais Selon le Guinness Book of Records, la plus grande pastèque jamais cultivée a été cultivée par Chris Kent du Tennessee. Il pesait 159 kg (350,5 livres). Le record a été établi en 2013 au Ohio Pumpkin Festival.

Préparation des semences

Lors de la plantation de graines, il est recommandé d'utiliser des germes préalablement germés. Avant de germer, les graines peuvent être traitées avec des phytopathogènes et un stimulant de croissance. Les spores de champignons pathogènes ne sont pas visibles à l'œil nu. Mais ils peuvent se manifester après la plantation, de sorte que les graines sont trempées pendant 20 minutes dans de l'eau tiède (+ 50 ° C). L'eau chaude est mortelle pour les spores.Le régime de température affecte le taux de germination des graines de pastèque. Plus la température est élevée, plus les graines germent rapidement. Le même effet peut être obtenu, réchauffer les graines sous une lampe de table. Mais si vous n'êtes pas partisan des «méthodes à domicile», vous pouvez utiliser des médicaments antibactériens. Par exemple, «Fitosporine». Son activité est causée par la bactérie Bacillus subtilis. Une fois dans le sol, la bactérie inhibe le développement de la microflore pathogène, ce qui affecte positivement la qualité du sol et le développement de la plante.

Aussi pratiqué traitement des semences avec un stimulant. Avec l'aide de la préparation de Zircon, il est possible de stimuler la croissance et de prendre soin d'améliorer la résistance de la pastèque aux maladies possibles. N'oubliez pas que vous devez utiliser tous les médicaments en stricte conformité avec les instructions pour eux.

Tu sais La pastèque la plus chère vendue aux enchères a coûté 51 000 yuans (7 489 $). Il a été introduit par Inner Mongolia Green State Fertilizer Co., Ltd. (Chine) à Kertch, en Mongolie intérieure, le 26 août 2018. Le fœtus pesait 81,75 kg.

Méthodes de culture

La variété est destinée à la culture en extérieur. Et cela est objectif, car chaque plante de pastèque a besoin d'une grande surface de croissance et de développement. Mais si vous avez de grandes serres, vous pouvez essayer de les cultiver.

Méthode de semis

Pour faire pousser des graines en semis, il vous faudra: des pots pour la germination, un sol nutritif, des graines et un film plastique. Le sol doit être meuble. Il peut consister en tourbe, sable, sciure.Plantées d'abord dans des conteneurs, les pastèques sont moins sensibles à diverses maladies et ravageurs. En conséquence, les indicateurs de rendement augmentent de plusieurs fois.

Temps d'atterrissage

La plantation est effectuée 4 à 6 semaines avant la transplantation des plantes dans le sol. Plantez les graines dans des pots de tourbe ou de papier biodégradables. Ensuite, ils peuvent être placés dans le sol, sans en retirer les plants, afin de ne pas endommager les racines lors de la transplantation.

Technologie d'atterrissage

Les graines sont approfondies de 1,5 à 2 cm, puis pulvérisées avec de l'eau et placées dans un récipient recouvert d'un film pour augmenter la température et accélérer la germination. Les pousses apparaîtront après 10 jours à une température de + 18 ° C. Mais ils seront plus confortables si la température est légèrement plus élevée. Au moment de la plantation dans le sol, chaque plante doit avoir 3 à 5 vraies feuilles.

Vidéo: planter des graines de pastèque pour les semis

Soins des semis

Le soin des semis comprend:

• arrosage;
• top dressing;
• durcissement.

Les semis sont arrosés doucement pour éviter une surhumidification du sol ou un dessèchement. Si les semis ont été plantés dans des comprimés de tourbe ou dans un sol nutritif, le pansement supérieur peut être omis. Pour que les plants ne s'étirent pas, la température de l'air doit être de +16 ... + 18 ° C. Il n'est pas nécessaire d'augmenter la durée des heures de clarté, car en mai le soleil donne suffisamment de lumière.Avant la plantation, les plantes sont tempérées pendant 1 à 2 semaines, leur fournissant quotidiennement de l'air frais et augmentant progressivement le temps passé dans la rueLe temps estimé pour planter des semis dans le sol est la mi-mai. Planté dans un endroit permanent, les semis durcis sont plus résistants aux conditions climatiques et moins sensibles aux maladies.

Planter des semis dans le sol

La zone où les pastèques devraient être plantées devrait avoir un sol sableux ou légèrement texturé qui se réchauffe bien. Pour augmenter sa fertilité, il est impératif d'appliquer 60 kg d'engrais azotés par 0,5 ha. En outre, des engrais potassiques sont appliqués sous chaque buisson - environ 30 à 50 g. Un manque de potassium provoque la carie et la carie des ovaires.

Important! Tous les agriculteurs ne sont pas d'accord avec la méthode de semis de la culture des pastèques. Ils n'aiment pas la transplantation, donc un petit gain de temps pour obtenir une récolte peut se transformer en une plante plus faible, qui se révélera après une transplantation, et donc un rendement inférieur.

Technologie d'atterrissage:

• si les semis poussent dans un récipient en plastique, retirez-les soigneusement, après avoir ameubli le sol avec de l'eau;
• plantez les semis à la même hauteur que dans les conteneurs;
• si les semis poussent dans des pots solubles, les plantes sont plantées dans le sol avec eux;
• remplissez l'espace autour de votre semis de terre et compactez-le;
• arrosez immédiatement et ajoutez de la terre si elle s'affaisse après l'arrosage.

Vidéo: planter des plants de pastèque en pleine terre

Semer directement dans le sol

Lors de la plantation avec des graines, sélectionnez une parcelle de 0,7 x 1,4 m pour la croissance.Faites des trous d'environ 9 cm de profondeur avec une distance entre les graines d'au moins 0,5 m.Placez 1-2 graines dans le trou. Si l'un d'eux ne se lève pas, vous n'aurez pas besoin de les replanter. Et si 2 montent, alors vous quitterez une plante plus saine. La distance entre les rangées de pastèques peut varier légèrement en fonction de la technique qui sera utilisée pour éliminer les mauvaises herbes et autre entretien du melon.

Vidéo: planter des graines de pastèque en pleine terre

Caractéristiques d'entretien

Dès que les vignes commencent à se développer, une épaisse couche de paillis est appliquée autour des plantes. Il empêche la croissance des mauvaises herbes, protège les fruits du contact direct avec le sol et les parasites du sol, et empêche également le compactage du sol après l'irrigation et le séchage rapide. Le sol doit être constamment bien humidifié jusqu'à ce que les fruits commencent à pousser. Les pastèques cramoisies Crimson Sweet sont résistantes à l'anthracnose et sont également peu affectées par le Fusarium. Ceci doit être pris en compte lors de la planification des traitements au melon.

Arrosage et alimentation

L'arrosage optimal est l'irrigation goutte à goutte, dans laquelle l'eau s'écoule vers les racines grâce aux distributeurs de gouttes. L'humidité est répartie uniformément et ne tombe pas sur les feuilles. La profondeur d'irrigation est de 4 à 5 cm. En utilisant l'irrigation goutte à goutte, il est également pratique d'appliquer des engrais pour racines.

Important! L'arrosage des pastèques est arrêté 2 semaines avant la récolte. Et il y a plusieurs raisons à cela: une pastèque aqueuse — non sucré. Il diminue également l'entêtement.

Règles d'arrosage de base:

1. Arrosez profondément et rarement. Fréquence - 1 fois par semaine.
2. N'utilisez pas de pulvérisateur et ne vaporisez pas les plantes avec un tuyau.
3. Réduisez progressivement l'arrosage à mesure que les fruits mûrissent pour améliorer leur goût.

Les plantes poussent du fait que les nutriments provenant du sol sous l'influence du soleil sont convertis en énergie pour la croissance des fruits et la végétation. Il a été prouvé que sur les sols fertilisés, les rendements sont de 30 à 40% supérieurs aux rendements des plantes des parcelles non fertilisées.Étant donné que les pastèques consomment une énorme quantité de nutriments, elles appauvrissent rapidement le sol sur le site, elles ont donc besoin d'une alimentation régulière. Il est peu probable que vous respectiez un calendrier strict d'engrais pour les pastèques. Après tout, l'habillage supérieur dépend non seulement du stade de développement des semis, mais également de la fertilité du site. Pour bien démarrer, vous avez besoin d'azote.

Lorsque les ovaires se forment, le besoin d'engrais phosphore-potasse augmente. Ces mêmes composants assureront le développement du fruit. Lors du semis, les besoins en engrais seront approximativement les suivants: azote, phosphore et potassium dans un rapport de 5:10:10. Le taux d'application est de 7 à 8 kg par 150 m².

Les jardiniers appliquent 2 programmes d'engrais:

• au moment de la plantation, puis 3-4 semaines après la première application;
• dépôt hebdomadaire.

Quel que soit le régime que vous choisissez, gardez à l'esprit que pour la saison, la pastèque aura besoin de 130 à 150 g d'azote, la même quantité de phosphore et 260 g de potassium.

Vidéo: nourrir les pastèques

Formation de brousse

Par sa structure, la pastèque est une plante composée de plusieurs vignes, sur laquelle se forment les fruits. Si les vignes mesurent plus d'un mètre, elles peuvent être un problème pour les petites surfaces, elles sont donc raccourcies. Outre la taille limite, il existe d'autres raisons pour le recadrage:

• il guérit les vignes;
• augmente la taille du fruit.

Les fruits endommagés sont également retirés de la vigne afin de ne pas créer de source d'infection près des plantes saines. En supprimant un tel fruit, vous redirigez l'énergie de croissance vers des fruits sains.L'inconvénient de l'élagage est qu'il peut affecter la pollinisation. La pastèque a besoin de fleurs mâles et femelles pour la fructification. La réduction de la vigne réduit le nombre de fleurs femelles, ce qui affecte négativement le nombre d'ovaires. De plus, le rétrécissement des vignes peut faire pousser de nouvelles vignes, ce qui retardera la fructification.

Technique de coupe:

1. Si vous avez suffisamment d'espace, les vignes ne peuvent pas être raccourcies.
2. Mais si vous en avez besoin, commencez par couper les feuilles mortes, malades, jaunies ou infectées, ou les pousses avec un sécateur stérile. Coupez au point où l'élément à couper se connecte à la tige principale. Retirez les pousses secondaires si elles n'ont pas de fleurs ou si elles semblent douloureuses.
3. Taillez les vignes par une chaude journée ensoleillée. Les pastèques frappent davantage les parasites si la vigne est mouillée.

Vidéo: la formation d'un buisson de pastèque en pleine terre

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Pour prévenir la plupart des maladies et des attaques d'insectes, l'élimination des mauvaises herbes est recommandée. Le paillis limite leur croissance près des plantes et empêche ainsi leur propagation. Quant au traitement, avant de traiter, il est important de comprendre quoi exactement.

Les principales maladies du melon:

Parmi les insectes qui peuvent infecter la pastèque figurent les chenilles, les tiques et les thrips. Tous sont facilement contrôlés avec des insecticides. Les pucerons peuvent également attaquer les melons. Un inconvénient supplémentaire est qu'il est un porteur de virus mosaïque.

Tu sais La douceur de la pastèque est mesurée sur l'échelle Brix. Pour la plupart des pastèques, la teneur en sucre est de 9–10% Fruits avec un indicateur de 11–12% sont considérés comme très sucrés.

Ravageurs et leur prévention:

Récolte et stockage

Les jardiniers utilisent de nombreuses méthodes différentes pour vérifier si les pastèques sont mûres. Mais connaître une taille approximative n'est pas un bon moyen de déterminer la maturité, donc utilisent souvent les méthodes suivantes:

• les jointures sur le fœtus devraient donner un son sourd;
• la partie inférieure du fruit, sur laquelle il repose sur le sol - la «tache de terre», doit être jaune;
• les antennes les plus proches des fruits sèchent.

De plus, toutes les pastèques perdent leur aspect lisse et brillant et se fanent lorsqu'elles commencent à mûrir. Les récoltes récoltées sont généralement conservées pendant plusieurs semaines dans un endroit frais. La température ne doit pas être supérieure à + 7 ° C et l'humidité 85%. Durée de conservation estimée - jusqu'à 3 semaines.

Conseils de croissance utiles

Pour faire pousser des plantes saines et obtenir une bonne récolte, vous pouvez également utiliser les conseils d'autres jardiniers:

• Choisissez des variétés adaptées à votre zone climatique;
• assurez-vous de les faire pousser à partir de semis, cela vous permettra d'obtenir une récolte plus précoce;
• réchauffer le sol avant de planter avec une pellicule plastique;
• fournir une couverture supplémentaire aux cultures par temps frais;
• n'oubliez pas l'utilisation correcte de l'eau et des engrais;
• donner aux plantes suffisamment de place pour la croissance.

Tu sais Les pastèques se sont propagées de l'Afrique à la Chine au 10ème siècle. Aujourd'hui, plus de pastèques poussent en Chine que dans tout autre pays. Il y a aussi la coutume de donner à une maîtresse une pastèque en cadeau.

Cultiver des pastèques peut être attrayant si vous aimez ce fruit et que vous avez suffisamment d'espace pour le définir comme melon. La douce et sans prétention Crimson Suite convient à la plupart des zones climatiques et des types de sols. Il est résistant aux maladies et a un excellent goût, ce qui constitue un argument supplémentaire en sa faveur.