Beaucoup de gens attendent avec impatience l'arrivée de la seconde moitié de l'été, lorsque la saison tant attendue des pastèques et des melons arrive. Les gourdes apprécient l'amour populaire en raison de leurs fruits délicieux et sains. Cet article examinera si le melon peut être consommé par des personnes ayant des problèmes de foie, ainsi que les avantages ou les dommages possibles que cela peut apporter au corps humain.
Propriétés du melon pour le foie
La médecine est connue depuis longtemps pour les propriétés renforçantes du melon. Dans les temps anciens, on pensait que le fruit avait un effet bénéfique sur les organes internes d'une personne, en particulier sur le foie. L'avantage réside dans la teneur en pulpe du fœtus d'éléments et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement du foie. De plus, les intestins humains n'ont aucun effort à faire pour digérer les melons.
Mais vous devez vous rappeler que manger de la pulpe de melon ne suffit pas, car il ne peut pas compenser les autres nutriments manquants nécessaires au bon fonctionnement de cet organisme.
Tu sais La variété japonaise de melon Yubari King est la variété la plus chère de ces fruits. Lors d'une vente aux enchères pour un fruit, l'acheteur peut payer jusqu'à 10 000 $. Un prix aussi élevé est dû à la pulpe délicieuse, très douce, délicate et aromatique.
Puis-je manger du melon avec une maladie du foie
Si une personne souffrant d'une maladie du foie n'a pas actuellement d'exacerbation de la maladie, la pulpe de melon bénéficiera à son corps. L'essentiel est d'adhérer à la règle d'or: "Il y a du médicament dans une cuillère, du poison dans un tonneau." En respectant les recommandations des médecins, sans abuser ni choisir le bon moment d'admission, le patient ne pourra pas se faire du mal avec ce produit.
Si vous avez des maladies du foie, vous devez absolument discuter avec votre médecin de la possibilité de consommer du melon et de le nettoyer avec.
Comment le melon affecte-t-il le foie et le pancréas
Des études récentes ont montré que la chair de melon provoque l'élimination des éléments toxiques du corps humain et la nettoie également des toxines. L'utilisation de ce fruit aide à nettoyer la vésicule biliaire, le foie et le pancréas. De toute évidence, le melon est mieux utilisé comme nettoyant. Il contient des acides organiques, il n'est donc pas recommandé de manger les fruits en grande quantité aux personnes qui ont des problèmes avec le pancréas.
Avantage
La médecine ancienne d'Orient affirmait qu'une personne mangeant un melon serait belle et en bonne santé. La médecine moderne confirme également que ce produit est très utile pour le corps humain.
- Propriétés utiles du melon:
- Le fruit contient un grand nombre de minéraux sains. Le fer est un support indispensable pour les personnes atteintes d'anémie et pour les femmes qui se plaignent de dysfonctionnements du cycle menstruel. Pour supporter une faiblesse et une fatigue d'apparition rapide, une personne a besoin de potassium et de magnésium, abondamment contenus dans un melon.
- Ce représentant des gourdes est également riche en vitamines A, B et C.La vitamine B est nécessaire pour transformer les aliments en énergie, la vitamine A a un effet anti-âge et empêche la formation de radicaux libres dans le corps, et la vitamine C stimule le système immunitaire humain, prévenant les rhumes, la grippe et renforçant les muscles tissu.
- Les fibres contenues dans la pulpe de melon contribuent au bon fonctionnement des intestins, contrecarrant la constipation.
- En raison de sa forte teneur en eau, ce fruit est idéal pour un débit urinaire correct (volume d'urine), nettoie les reins et aide à abaisser le cholestérol sanguin.
- Le fœtus contient également de l'adénosine, qui est un anticoagulant, un élément important dans la prévention de maladies telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Dommages et contre-indications
Les médecins recommandent de manger du melon cru séparément des autres aliments, entre les repas, par exemple, entre le déjeuner et la collation de l'après-midi, mais pas plus tôt qu'une heure après le dernier repas. Il est important de ne pas trop manger, car cela provoquera une ébullition immédiate dans les intestins et, éventuellement, une diarrhée forte mais à court terme.
Dans le même temps, une grande quantité de pulpe de melon consommée peut provoquer des flatulences, des ballonnements et même des coliques. Cela est dû à la teneur élevée en sucre et en fructose des fruits. Une fois dans les intestins, ces composants provoquent une réaction de fermentation; par conséquent, un fruit frais doit être consommé en petites portions, pas plus de 200 à 250 g à la fois, et uniquement dans un plat séparé.
Il est catégoriquement indésirable d'utiliser le melon pour les patients atteints de calculs rénaux. Les médecins recommandent également aux mères allaitantes de s'abstenir de ce produit afin de ne pas provoquer de diarrhée chez les nourrissons. Ce n'est qu'après consultation d'un médecin que les fruits sont inclus dans le régime alimentaire et chez les patients qui ont un environnement alcalin dans l'urine avec une sédimentation des résidus de phosphate, ou souffrant de pathologies de l'estomac ou des intestins. Vous ne pouvez pas boire de dessert au melon avec des boissons alcoolisées ou de l'eau glacée, coincé avec du miel.
Dans le cas d'un nettoyage préventif du foie et des reins, la consultation d'un médecin est hautement souhaitable
Caractéristiques d'utilisation
Le melon peut être consommé à la fois frais et sous forme de jus. Vous pouvez prolonger la saison de manger des fruits en faisant de la confiture. Ces dernières années, la congélation des fruits frais a été très appréciée des femmes au foyer, et le melon ne fait pas exception, conservant parfaitement ses propriétés après une surgélation.
Important! Une fois les tranches de melon congelées, elles ne doivent pas être décongelées et congelées à nouveau. Le fruit décongelé se transformera en suspension, car lors de la congélation, l'eau contenue dans la pulpe se dilate et brise les tissus.
Brut
Avant de manger, le fruit est bien lavé, après quoi les graines en sont retirées et la chair parfumée est séparée de la peau rugueuse. Vous ne pouvez pas manger un melon avec des graines, car à l'avenir cela peut provoquer une attaque d'appendicite.
Jus
Le jus de melon est très utile. Pour la préparer, la pulpe des fruits est passée dans une presse manuelle ou une centrifugeuse électrique. Le plus utile est le jus fraîchement pressé. Il est recommandé de l'utiliser à jeun ou entre les repas principaux. Il n'est pas conseillé à un adulte de boire plus d'un verre de jus de melon par jour. La dose pour les jeunes enfants d'âge préscolaire est beaucoup plus faible. Pour la déterminer correctement, les parents du bébé doivent consulter un pédiatre.
Préserve
Les ménagères qualifiées fabriquent de la confiture savoureuse et très aromatique à partir de la pulpe de ce fruit. Pour la cuisson, utilisez un mélange d'eau, de pulpe de melon et de sucre. La confiture de melon prête peut être conservée plusieurs années dans un réfrigérateur ou une cave à température constamment basse.
La confiture de melon est un régal très savoureux, mais après traitement thermique, elle perd partiellement les propriétés d'un fruit frais. Dans la confiture, une quantité beaucoup plus faible de nutriments, vitamines et minéraux. Il ne peut pas aider à la constipation, mais il ne provoque pas de diarrhée après avoir trop mangé.
Tu sais En 2009, le plus gros melon du monde était cultivé dans une petite ferme australienne, son poids atteignait 200 kg.
Recommandations utiles d'utilisation
Le fruit sera plus savoureux s'il est placé au réfrigérateur avant les repas. Le jus de melon réfrigéré désaltère bien et élimine les effets des insolations. S'il est censé manger des fruits dans la nature, où il n'y a pas de réfrigérateur, le melon, sans le couper, est plongé dans un étang ou dans un seau d'eau froide pendant une demi-heure ou une heure.
Avec l'aide de melon frais, vous pouvez effectuer un nettoyage complet du corps, qui affectera favorablement la santé humaine, mais pour obtenir un résultat positif, il convient de suivre quelques recommandations simples.
Lors de la planification du nettoyage du foie et d'autres organes, il est nécessaire d'effectuer à l'avance des procédures de préparation du corps:
- Au moins 10-14 jours avant le nettoyage, vous devez supprimer les aliments frits et gras du menu quotidien et refuser les aliments riches en calories.
- Pendant la préparation du nettoyage, vous devez manger des fruits, des herbes, des légumes, des céréales, du fromage cottage faible en gras et du fromage.
- Il est important d'arrêter de fumer ou au moins de réduire considérablement le nombre de cigarettes fumées, et de ne pas boire d'alcool du tout.
Le nettoyage du foie est effectué pendant 2 semaines. Pour ce faire, tous les jours de 7 heures du matin à 10 heures du soir, il vous suffit de manger du melon (2 kg de pulpe de melon sont divisés en 5 doses et consommés toutes les 3 heures). Entre les repas, les médecins conseillent de boire un verre de thé vert froid. Pour ce nettoyage, des variétés de melon telles que la Collective Farm Girl ou Gulyaby sont recommandées.
Important! Une fois le nettoyage du corps terminé, le patient devra manger des produits végétariens légers et des côtelettes de viande de volaille à la vapeur pendant plusieurs jours. Cette fois, les intestins ont besoin pour entrer dans le mode de fonctionnement normal.
Le melon est un fruit très savoureux et sain, riche en minéraux et vitamines. Mais les personnes atteintes d'un foie malade ne doivent pas abuser de ce produit, le manger avec prudence et en petites quantités.