Chaque résident d'été rêve de cultiver tôt des pommes de terre mûres sur sa parcelle. La variété Aroza permet de profiter des jeunes plantes-racines en juin. Pour en savoir plus sur les caractéristiques de cette variété universelle, ainsi que sur les caractéristiques de sa culture, lisez cet article.
Caractéristique et description
La pomme de terre Arosa est une invention des sélectionneurs allemands. L'espèce a été élevée en 2009, son initiateur était Uniplanta Saatzucht KG (Allemagne). Bien que la variété ait été cultivée il n'y a pas si longtemps, elle a été appréciée dans le monde entier.
Avantages et inconvénients de la variété
- Les avantages incontestables de la nouvelle variété sont:
- une courte période de maturation des tubercules (le premier creusement n'est possible que 45–50 jours après la plantation, la pleine maturation a lieu le 70–75ème jour);
- indicateurs de rendement élevé, ne dépendant pas du climat et de la composition du sol;
- excellentes caractéristiques de consommation (aspect attrayant et excellent goût);
- tolérance à la sécheresse;
- la possibilité de culture sans l'utilisation d'un système d'irrigation artificielle supplémentaire;
- résiste au transport à long terme (résistance aux dommages mécaniques);
- les tubercules résistent parfaitement au stockage à long terme (la durée de conservation est de 95%);
- les plantes-racines conviennent à la transformation (à partir de laquelle des chips et des frites sont faites);
- bonne résistance aux affections qui affectent souvent la culture de pommes de terre (mosaïque, taches sèches, fusarium, flétrissure verticilline, cancer de la pomme de terre);
- la nématodestabilité, qui est très importante pour un certain nombre de jardins familiaux et de fermes.
- Les inconvénients de la variété Arosa sont bien moindres, parmi eux:
- des cas d'infection par la rhizoctonose, le mildiou et la gale argentée ont été enregistrés;
- les buissons sont sensibles aux attaques du doryphore et de l'ours.
Tu sais La guerre entre la Prusse et l'Autriche (1777–1779) pour la possession de la Bavière a reçu le nom de "pomme de terre". Les pays belligérants, tentant d’éviter les pertes humaines, ne détruisent que les champs de pommes de terre de l’ennemi.
La productivité
Les agriculteurs notent un rendement élevé et stable de l'espèce. La productivité totale varie de 188 à 204 kg / ha. Dans des conditions de haute technologie agricole - environ 70 tonnes par hectare de superficie plantée.
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Qualités gustatives
Le goût des légumes-racines est excellent. Lorsqu'elles sont évaluées sur une échelle de 5 points, les caractéristiques gustatives atteignent 4,5. Il convient de noter que le goût d'un légume dépend directement de la quantité d'amidon.
Temps d'atterrissage optimaux
Il est nécessaire de planter Arosa dans un sol bien chauffé (jusqu'à une température de +10 ... + 15 ° С). Par conséquent, les pommes de terre doivent être plantées au plus tôt en mai.
Découvrez les caractéristiques de croissance des autres variétés de pommes de terre précoces:
Plantation et culture de pommes de terre
Pour atteindre des indicateurs de rendement maximum, il est nécessaire de respecter les règles standard de la technologie agricole pour la culture des pommes de terre, et de prendre également en compte certaines caractéristiques de la variété Arosa.
Règles de rotation des cultures
À l'automne, vous devez choisir un endroit pour planter des pommes de terre. À ces fins, les zones de plantation sur lesquelles le chou ou les légumineuses poussaient auparavant convenaient.
Exigences du sol
Le grade est sans prétention au sol. En raison de ses qualités adaptatives élevées, Arosa convient à la culture sur tous types de sols.
Préparez les zones de débarquement à l'automne: enlevez les sommets et les mauvaises herbes, creusez la terre à une profondeur de 15 cm et ajoutez de la matière organique (10 kg de fumier par 1 m²).
Préparation du matériel de plantation
Au printemps, 14 jours avant la plantation prévue, les tubercules doivent être triés et germés. La température optimale pour la germination des pommes de terre est de + 12 ° C. Le matériel de plantation doit être planté lorsque les germes atteignent une longueur de 3-4 cm.Pour la plantation, il est conseillé d'utiliser des tubercules moyens. Le poids d'une pomme de terre doit être d'au moins 55 et pas plus de 75 g. Et pour que la variété ne déçoit pas avec la productivité, la surface doit être avec les yeux.
Important! Les plantes-racines destinées à la plantation ne doivent pas présenter de bosses ni de rayures. De plus, le matériel affecté par des maladies, en particulier virales et fongiques, ne convient pas à la plantation.
Technologie d'atterrissage
L'atterrissage s'effectue selon le schéma suivant:
- Traitez le matériel de plantation avec Fitosporin (cela augmentera la résistance de la pomme de terre aux maladies).
- Ensuite, des tranchées peu profondes creusent de 8 à 10 cm, entre les rangées, il doit y avoir au moins 60–75 cm.
- Dans les rainures formées, plantez le matériel de plantation à au moins 30 cm.
- Saupoudrer les trous de pommes de terre de terre sur le dessus.
Entretien des pommes de terre après la plantation
Le respect des subtilités des soins augmentera considérablement les chances d'obtenir des plantes-racines rougeâtres attrayantes.
Perçage et ameublissement du sol
Les pommes de terre doivent être rentrées 2 ou 3 fois pendant la saison de croissance. La procédure est nécessaire pour une croissance intensive et la formation du système racinaire et, par conséquent, la formation de tubercules supplémentaires sous le buisson.
La première récolte doit être effectuée immédiatement après la plantation afin de protéger les jeunes pousses des gelées printanières imprévues. Effectuez la deuxième procédure avant le bourgeonnement. Produisez le troisième pendant la floraison si les buissons ne sont pas encore fermés.Pour saturer le sol en oxygène et préserver l'humidité, ameublissez régulièrement le sol. Effectuez la procédure à chaque fois après l'arrosage, lorsque la terre sèche légèrement. Le relâchement est utile à combiner avec le désherbage des mauvaises herbes.
Arrosage et fertilisation
Comme Arosa tolère bien la chaleur, il n'est pas particulièrement nécessaire d'irriguer davantage. Mais si vous voulez obtenir des rendements élevés, les plantations doivent encore être arrosées. Il est conseillé de le faire le soir, lorsque l'activité solaire est minimale afin qu'aucune brûlure n'apparaisse sur le feuillage. Dans des conditions normales, l'arrosage est effectué tous les 7 jours.
Tu sais La pomme de terre a été le premier légume cultivé dans l'espace. Cela s'est produit en 1995 à bord de la navette Columbia.
Les engrais sont introduits en plusieurs étapes. L'option la plus optimale est le schéma suivant:
- effectuer la première alimentation au tout début de la saison de croissance (vous pouvez utiliser des complexes minéraux);
- pour améliorer les caractéristiques de la culture, pendant le bourgeonnement et la floraison, nourrir les buissons avec du potassium;
- les jardiniers expérimentés recommandent de fertiliser en même temps que l'arrosage, alors leur efficacité sera beaucoup plus élevée.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Malgré la forte immunité de la variété Arosa, n'oubliez pas les mesures de prévention et de lutte contre les menaces potentielles:
- La variété souffre souvent rhizoctonie (gale noire)causée par des champignons pathogènes. La lésion est facile à détecter au printemps - tous les tubercules plantés ne poussent pas, mais les germes qui apparaissent semblent enroulés. Pour prévenir la maladie, traitez le matériel de plantation avec du permanganate de potassium. Et dans le but de se battre, traitez les buissons avec Maxim.
- Arosa est également sensible aux infections. gale argentée. La maladie entraîne une infection massive des tubercules. Les méthodes de prévention et de contrôle de la gale argentée et de la rhizoctonie sont les mêmes.
- Les pommes de terre peuvent tomber malades brûlure tardive. L'infection est possible avec une récolte tardive. La maladie se manifeste par des taches brunes sur le feuillage. Au fil du temps, les feuilles changent de couleur en noir. Les sommets s'affaiblissent et reposent sur le sol. Les tubercules infectés ne peuvent pas être utilisés comme aliments; ils doivent être brûlés. Afin de prévenir l'infection, il est important de ne pas en faire trop avec l'irrigation et de traiter les buissons avec des cendres ou de l'acide borique. Au premier signe de maladie, traitez les lits avec une solution à 1% de liquide bordelais ou une solution de sulfate de cuivre. La consommation de fonds est de 1 litre pour 20 m². Répétez la pulvérisation au moins trois fois. Pour prévenir le développement de la maladie, il est conseillé aux producteurs de légumes expérimentés de couper les sommets 2 semaines avant de creuser la récolte.
- Grands dégâts aux lits l'ours. Ils mènent une vie nocturne et rongent les parties aériennes des buissons. La présence d'un insecte peut être déterminée par des trous dans le sol. L'appât à côté de ces mouvements aide à faire face au ravageur. Les trous peuvent également être éliminés avec une solution de poudre à laver (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau). Le médicament Medvetoks est efficace contre cet insecte.
- Coléoptères du Colorado en peu de temps, ils sont capables de détruire non seulement des lits, mais aussi des champs entiers de culture de pommes de terre. Les coléoptères adultes du Colorado peuvent hiverner dans le sol. Avec les premiers rayons de soleil, ils sortent. À la suite de l'atterrissage, ils sont exposés à une activité nuisible massive du scarabée. Vous pouvez combattre ce parasite avec des insecticides universels comme Actara ou Antizhuk.
Important! Avant de travailler avec des insecticides, assurez-vous de porter des gants en caoutchouc, un tablier, un masque et des lunettes de sécurité.
Dates de récolte
La particularité des pommes de terre Arosa est que 15 jours avant de creuser, la coupe des sommets est nécessaire. En raison de cette procédure, le risque d'infection des buissons par le mildiou est réduit. En même temps, l'irrigation doit être arrêtée.
Vous pouvez déterrer les plantes-racines dès 1,5 mois après l'apparition des pousses. La récolte devrait s'achever fin juillet.
Sécher soigneusement les tubercules, les trier, puis les disposer dans des boîtes en bois non continues. Envoyez la récolte pour le stockage au sous-sol ou à la cave avec une température de l'air de +2 ... + 4 ° С. Avec un effort minimal, vous obtiendrez le rendement maximal de délicieuses pommes de terre rose foncé. Les plantations d'Aroza vous raviront avec de beaux buissons au feuillage luxuriant de couleur verte saturée et des inflorescences violettes denses.