Les oignons ont leurs propres caractéristiques de plantation. La violation des règles de la technologie agricole entraîne une baisse de la productivité et de la production des produits. Quand et comment planter des oignons en pleine terre, ainsi que les règles de récolte et de stockage seront discutées ci-dessous.

Les meilleures variétés adaptées à la plantation

Les oignons sont représentés par un grand nombre de variétés, qui sont divisées selon leur gravité en:

• tranchant
• péninsulaire;
• doux.

La sévérité du produit dépend de la teneur en huiles essentielles dans sa composition. Une augmentation de la teneur en esters est observée avec une humidité du sol insuffisamment bonne. Presque toutes les variétés sont bien établies dans toutes les régions. Les seules exceptions sont les espèces exotiques qui aiment la chaleur.

Important! Pour la plantation, seules de petites têtes d'ensembles conviennent, ne dépassant pas 3 cm de diamètre.

Lorsqu'elles sont plantées dans la voie médiane et dans les régions du nord, les rendements des cultures et les caractéristiques gustatives peuvent en souffrir. Ces produits seront adaptés à une utilisation dans leurs propres besoins, mais des problèmes peuvent survenir lors de la mise en œuvre. Sur cette base, il est préférable de privilégier le matériel de plantation obtenu dans une région particulière.

Les variétés universelles suivantes sont très populaires:

1. Danilovsky 301 - culture à mi-maturation maturation en 100-120 jours. Forme une, parfois 2 ampoules rondes plates de grandes tailles. La densité de la pulpe est moyenne, le goût est péninsulaire. Le poids d'un fruit est en moyenne de 150 g. Les écailles juteuses sont lilas clair ou violet clair, sec - rouge foncé avec une teinte violette. La vitesse de maintien est de 80%. Productivité - 3 kg / m².
2. Baron rouge - variété à mi-maturation, maturation en 120 jours. Diffère sans prétention au départ et donne une productivité élevée même dans des conditions arides - 3 kg / m². Les bulbes de couleur rouge-violet ont une forme arrondie. Ils pèsent de 50 à 120 g. Le goût de la chair est semi-tranchant. La vitesse de maintien est de 90%.
3. Hercules - Une maturation précoce de la culture en 70–80 jours. Il est très apprécié pour ses bonnes qualités adaptatives, sa résistance aux maladies et sa productivité (8 kg / m²). Les bulbes sont grands, de forme ovale ronde, recouverts d'une pelure dorée dense. Le poids d'un spécimen peut varier entre 120 et 160 g. La pulpe est juteuse, nette, sans amertume. La conservation de la qualité est de 90%.
4. Bonus - Culture précoce moyenne, mûrissant en 100 jours. La productivité avec m² est de 6 à 9 kg. Les qualités adaptatives sont excellentes. Les bulbes sont uniformes, recouverts d'une peau dorée dense. La pulpe est blanche, juteuse, pointue. La conservation de la qualité est de 90%.
5. Stuttgart Riesen - mûrit en 120 jours lors du semis. La variété résiste au froid. Les bulbes sont arrondis, légèrement aplatis, recouverts d'une peau d'or. Le poids des bulbes dépend des conditions de croissance et peut varier entre 120 et 200 g, le rendement est de 3,5 à 5 kg / m². Rester haut.

Se préparer à l'atterrissage

Avant de semer des oignons, vous devez déterminer le moment, ainsi que préparer le sol et les graines. Avant la plantation, les ensembles d'oignons sont conservés pendant 15 à 20 jours à une température de +18 ... + 25 ° С. Après cette période, les têtes peuvent supporter 6-8 heures à une température de +30 ... + 40 ° C. Le réchauffement avant la plantation aide à déclencher les processus de croissance et constitue également une prévention efficace du tir précoce.

2 heures avant la plantation doivent être traitées avec Fitosporin. 10 g de poudre sont ajoutés à 500 ml d'eau à température ambiante. Avec cette composition, vous devez pulvériser les bulbes, disposés en une seule couche dans une boîte. Cette quantité est suffisante pour traiter 20 kg de matériel de plantation.

Les oignons préparés pour la plantation peuvent être traités avec une solution de manganèse - 1 g de poudre est ajouté à 1 litre d'eau bouillante et refroidi à une température de + 30 ° C. Après la désinfection, le matériel de plantation doit être séché au soleil pendant 2 heures.

Tu sais Au Moyen Âge, l'oignon était l'un des produits essentiels de l'approvisionnement alimentaire du croisé.

Quand planter

Quand est-il préférable de planter des oignons, dépend de la résistance au froid d'une variété et d'une région de culture particulières:

• dans les régions du sud - depuis le 17 mars;
• dans les régions centrales - depuis le 20 avril;
• dans les régions du nord - à partir du 7 mai.

Comment préparer le terrain

Les oignons poussent bien sur des sols fertiles et légèrement acides. La préparation du site commence à l'automne, après la récolte. Lors de la plantation d'oignons, il est important de suivre les règles de rotation des cultures. Au même endroit, il ne peut pas être planté pendant 3 ans.

Il vaut mieux réserver pour son atterrissage la zone sur laquelle ils s'étaient auparavant développés:

• concombres
• chou;
• Tomates
• les haricots.

Immédiatement après la récolte, il est nécessaire de nettoyer soigneusement le sol des débris végétaux. Après cela, effectuez un creusage profond du sol sur la baïonnette d'une pelle. Ensuite, la désinfection du sol est effectuée à l'aide de Fitosporin. 5 g de poudre sont ajoutés à 10 l d'eau et le sol est irrigué. Cette quantité est suffisante pour l'irrigation de 1 m². Après 2 semaines, le sol doit être fertilisé. Pour chaque m²:

• 10 kg de fumier;
• 30 g de superphosphate;
• 15 g de chlorure de potassium.

Tu sais Les oignons dans les temps anciens étaient une récolte coûteuse. Pendant la guerre contre les Sarrasins, les Français ont échangé leurs prisonniers contre leurs ennemis, en payant avec des oignons - 8 racines pour 1 personne.

Après la fertilisation, le labour est à nouveau effectué à la baïonnette d'une pelle. Les mottes de terre n'ont pas besoin d'être brisées. Cela fournira un accès aérien aux couches plus profondes du sol et réduira la probabilité de propagation d'infections fongiques et de ravageurs. Au printemps, environ 2 semaines avant la plantation, vous devez creuser à nouveau à une profondeur de 20 cm.

Si l'humidité du sol est normale, à moins de 70%, alors le sol est traité avec des cendres de bois sous forme sèche à 500 g par m². Si l'hiver n'est pas enneigé et que le sol est sec, vous devez irriguer avec une solution de cendre de bois. 500 g de cendres sont ajoutés à 10 litres d'eau et cette quantité de solution est ajoutée pour chaque m². Après traitement, le terrain est nivelé.Le jour de la plantation sur le site, faites des sillons à une distance de 30 cm les uns des autres et plantez des oignons en eux. La profondeur à laquelle le biomatériau est planté dépend de la densité du sol et de la température ambiante de la plantation. Sur les sols légers, la profondeur de plantation est de 4 cm par incréments entre les bulbes de 5 à 10 cm.

Sur les sols lourds, la profondeur de plantation est de 2 cm avec un pas similaire. À une température de l'air de + 15 ° С, la profondeur de plantation pour les sols légers et lourds sera la même - 3 cm, avec un risque de gel de retour et la température de l'air + 10 ° С et en dessous, la profondeur de plantation est de 5 cm, et il est conseillé de couvrir les cultures avec du film avant la germination.

Caractéristiques des soins pour sevk

Prendre soin d'un arc est assez facile. Cette culture n'est pas trop exigeante. Les principales activités agricoles réalisées en parcelles d'oignons:

• arrosage;
• application d'engrais;
• prévention et contrôle des ravageurs.

Important! Après chaque irrigation et pluie, après 12 heures, l'ameublissement du sol dans les allées avec élimination parallèle des mauvaises herbes est obligatoire. Cela vous permet d'augmenter la productivité et de protéger les plantes contre les maladies.

Arrosage

Le navet à l'oignon n'est pas trop difficile à arroser. Si le temps est pluvieux, vous pouvez complètement abandonner cette manipulation. Au printemps, l'arrosage n'est généralement pas effectué, le plus souvent il est nécessaire en été, surtout si le temps est chaud et aride. Dans de tels cas, l'arrosage est effectué une fois par semaine. L'eau n'est pas apportée à la racine, mais dans les allées à raison de 35 litres par m². Toutes les manipulations avec l'humidité du sol sont effectuées uniquement le matin ou le soir.

L'arrosage peut être effectué en utilisant:

• système d'égouttement de ruban;
• tuyau raccordé à une pompe basse pression.

Au cours des 3 à 4 premières semaines, le sol doit être humidifié à une profondeur de 12 cm. Sur la base de cet indicateur, ils décident d'arroser ou non. Après la formation des bulbes, le sol doit être humidifié à 20 cm de profondeur. Lorsque le feuillage commence à se coucher, c'est-à-dire un mois avant la récolte, l'arrosage est complètement arrêté.

Engrais

Si le sol a été cultivé qualitativement au moment de la préparation à l'automne et au printemps, les engrais à l'oignon ne sont pas nécessaires. La preuve que les plantes ont besoin d'une couche supérieure sera une faible croissance de verdure après la levée. Dans ce cas, il est possible de fertiliser avec du compost - 1 kg par m² est enfermé dans les allées. Le pansement suivant est effectué après 2-3 semaines.

Tu sais Dans la Grèce antique, les oignons étaient principalement utilisés comme médicament. Il était considéré comme la nourriture des roturiers en raison de son arôme vif et piquant.

Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution de cendre de bois (200 g / 10 l d'eau) ou une solution de levure. Pour préparer une solution de levure dans 10 l d'eau, 50 g de levure sont dissous et 1 cuillère à soupe. l du sucre. La composition est insistée pour une journée et l'arrosage des allées ou la pulvérisation sur la feuille.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Avec une humidité accrue, les plantations d'oignons peuvent être affectées par les maladies suivantes:

En présence de maladies fongiques, il est préférable d'éliminer les plantes affectées du site et d'effectuer un traitement avec de la cendre de bois en combinaison avec Fundazol 1: 1. Parallèlement à ces manipulations, vous devez essayer de restaurer l'humidité normale du sol:

• arrosage annuler;
• pour effectuer le relâchement le plus profond de l'espacement des rangées;
• si nécessaire, ajoutez 5 kg de sable par m² aux lits.

Des ravageurs pour les oignons sont dangereux:

Comment collecter et conserver les oignons

Pour la plupart, la sécurité de la récolte dépend du jour où elle a été récoltée. Le temps dans la rue doit être chaud, sec et ensoleillé. S'il pleut pendant une longue période, vous devez attendre que le sol se dessèche (au moins 3 jours). Creusez soigneusement les oignons, en faisant attention de ne pas endommager les fruits. Ensuite, ils le ramassent en gerbes et le suspendent dans une pièce sombre et sèche dans un courant d'air pendant quelques jours. Après cette manipulation, les sommets et les racines trop longues sont coupés. Effectuer le tri.

Les oignons peuvent être stockés à des températures de -1 ° C à + 20 ° C. Il est important de ne pas autoriser les fluctuations de température, vous devez donc choisir à l'avance l'endroit optimal où l'indicateur de température sera maintenu au même niveau. L'option idéale est un sous-sol ou un balcon vitré. L'humidité pendant toute la période de stockage doit être maintenue entre 65 et 75%.

Tu sais Les oignons sont un excellent substitut aux agrumes en termes d'antioxydants, qui seront utiles pour les personnes allergiques aux agrumes.

Pour stocker les oignons, vous pouvez utiliser:

• récipients en plastique et en bois avec un nombre suffisant d'ouvertures pour assurer l'apport d'air frais;
• dans des filets suspendus à une hauteur de 40 cm du sol.

Dans la pièce où les oignons sont stockés, il est important d'assurer une ventilation régulière.

Quelques conseils de jardiniers expérimentés pour aider à garder la récolte:

1. S'il est nécessaire de faire des engrais, cela doit être fait avant le début de la formation de l'oignon. Cela est particulièrement vrai pour les composés azotés, sinon le pourcentage de conservation diminuera.
2. Desserrer plus souvent les allées - cela facilitera le travail lors du creusement d'une récolte.
3. Si vous deviez collecter des oignons par temps humide, la période de séchage avant de les poser pour le stockage devrait être portée à 7 jours.
4. Les oignons entreposés pour l'entreposage doivent être périodiquement contrôlés pour déceler la pourriture et les échantillons gâtés doivent être triés.

Le respect des pratiques agricoles élémentaires joue un rôle important dans la préservation de la culture de l'oignon. Lorsqu'elles sont effectuées, la récolte est stockée du moment de la collecte à la prochaine plantation sans perte.