Dans l'alimentation des Slaves, différents types de choux occupent une position de leader en raison de leur utilité et de leur polyvalence en cuisine. Un légume est particulièrement apprécié en hiver, pendant une période de carence en vitamines et minéraux. La médecine traditionnelle recommande d'utiliser un produit à peau blanche pour renforcer le corps et traiter un certain nombre de maladies. À propos des propriétés curatives et des avantages de la feuille de chou, des contre-indications et des méthodes d'utilisation thérapeutique - plus loin dans l'article.
Propriétés et avantages médicinaux du chou
Le chou blanc est recommandé par la médecine officielle pour l'alimentation diététique. S'il n'y a pas de contre-indications, il peut être introduit dans le régime alimentaire des personnes souffrant d'obésité, d'anémie, d'arthrite, de fatigue, d'inflammation purulente, de maladies du système cardiovasculaire, des reins et du tube digestif. Le produit est bien absorbé en raison de sa riche composition chimique et contribue à renforcer le système immunitaire, à établir des processus métaboliques, à éliminer la microflore pathogène.
Tu sais Les habitants de la Rome antique servaient sur la table du chou exclusivement sous forme bouillie et uniquement les jours fériés. Et en Chine, le légume était considéré comme une nourriture bon marché - il était trempé dans du vin et donné aux constructeurs de la Grande Muraille de Chine.
Une analyse détaillée de la composition chimique des feuilles de chou a confirmé leur valeur culinaire et thérapeutique. Le légume est riche en vitamines B, ainsi qu'en C, H, PP, K, E, comprend des macro et micro éléments vitaux (bore, fer, calcium, potassium, magnésium, nickel, iode, sélénium, manganèse, molybdène, cuivre, sodium, cobalt, aluminium). En outre, dans une portion de cent grammes de chou ne contient que 28 kcal.Sur la base de ces études, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que le chou blanc frais pourrait bien servir de médecine naturelle.Par conséquent, les adeptes de la médecine traditionnelle et officielle recommandent de saturer au maximum le menu quotidien avec ce cadeau naturel et, si nécessaire, des mesures thérapeutiques pour combiner le légume avec des médicaments.
- Il est prouvé qu'avec l'utilisation régulière de légumes dans le corps, les changements suivants se produisent:
- le métabolisme est normalisé et le métabolisme s'améliore;
- la formule sanguine est en cours d'amélioration, reconstituant le manque de vitamines, d'acides aminés essentiels, de macro et microéléments;
- les dépôts graisseux se décomposent (avec un apport prolongé et des restrictions gastronomiques, le poids diminue considérablement);
- gonflement, inflammation interne et externe sont éliminés;
- immunité accrue;
- les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque sont renforcés;
- le travail des reins et du système excréteur s'améliore;
- les niveaux de glucose et de cholestérol sont réduits;
- la circulation sanguine est activée;
- L'effet athérosclérotique et anticancéreux est fourni.
Important! La composition du jeune chou de jardin est plusieurs fois plus de nitrates que dans la pastèque. La partie la plus nuisible de la tête des experts appelle le moignon.
Quelles maladies aident à guérir
Le traitement avec des feuilles de chou frais peut être effectué en utilisant des applications externes et internes. De plus, le légume est indiqué pour la prévention d'un certain nombre de maladies, la cicatrisation des plaies et le rajeunissement du corps. Non sans raison depuis l'époque des anciens Romains, sa prescription médicale se transmet de génération en génération. La médecine moderne a considérablement élargi la sphère d'influence des matières premières du chou.
Aujourd'hui, il est recommandé pour:
- échecs dans le travail des organes du tractus gastro-intestinal (gastrite, colite, ulcères, diminution de l'acidité de l'estomac, constipation);
- plaies purulentes de la peau;
- processus inflammatoires internes et externes (y compris les maladies du système respiratoire);
- abcès;
- rhumatisme;
- diabète sucré;
- l'athérosclérose;
- goutte
- obésité;
- maladie des calculs biliaires;
- dysfonction hépatique.
Pour un effet maximal, il est important d'utiliser le produit sous la bonne forme. Par exemple, avec les maladies gastro-intestinales, une masse mangée finement râpée ou du jus de chou fraîchement pressé aidera, et des articulations malades une feuille entière attachée au point douloureux.
Comment traiter les articulations avec des feuilles de chou
Beaucoup de gens pensent que pour le traitement du chou des articulations enflammées, il suffit de mettre une feuille fraîche sur le genou douloureux et d'attendre un soulagement instantané. Mais en fait, la thérapie semble un peu différente et nécessite une préparation préalable. Pour le traitement, ils choisissent un feuillage propre, de taille moyenne, propre, sans aucun dommage, des points noirs et des signes de décomposition.Ensuite, ils le lavent, coupent la veine épaisse centrale et pétrissent intensément. Certains guérisseurs populaires conseillent de faire quelques incisions pour que le jus de guérison apparaisse. D'autres obtiennent cet effet en chauffant les matières premières dans de l'eau tiède, sur un poêle ou même au micro-ondes. L'étape suivante consiste à préparer une compresse de chou et de miel.
Une combinaison similaire est recommandée pour améliorer le résultat. Une alternative au miel est le beurre ou l'huile de camphre, ainsi que la poudre de moutarde diluée avec de l'eau. Il est important que la feuille soit bien battue, sinon le jus se détachera mal. La pièce est généreusement lubrifiée avec un ingrédient supplémentaire, puis appliquée sur le genou endolori.
Tu sais Les Grecs croyaient aux propriétés miraculeuses des têtes de chou, les utilisant pour soulager l'intoxication alcoolique, de sorte que la plante a longtemps été un symbole de sobriété dans la Grèce antique.
Ensuite, la compresse est fixée avec un bandage ou un bandage propre de tissu de coton et enveloppée dans une couverture chaude pour toute la nuit. Pour l'intensité de l'allocation du jus médicinal, certaines femmes au foyer conseillent de mettre du chou avec du sel de table sur l'articulation enflée. Il ne sera pas possible de se débarrasser du problème en une seule procédure. Le cours de traitement dure environ un mois. Mais vous ressentirez un soulagement significatif après 3-4 compresses.
Comment appliquer des compresses à partir de feuilles de chou
Les matières premières de mauvaise qualité, en particulier si elles sont utilisées pour traiter des plaies purulentes ouvertes, peuvent aggraver l'état du patient.Par conséquent, lors du processus de préparation de compresses de chou, il est important de suivre les instructions ci-dessous:
- Utilisez des feuilles de taille moyenne. On pense que c'est en eux que la concentration des nutriments atteint le niveau souhaité.
- Les feuilles doivent être rapprochées de la tête du chou, car elles sont protégées de l'environnement pathogène externe. Privilégiez les copies paires.
- Lavez la pièce à travailler à l'eau tiède.
- Les encoches ne doivent pas être faites à travers, mais uniquement sur le côté que vous allez appliquer sur le corps.
- Si la feuille sélectionnée a des zones excessivement épaissies qui ne peuvent pas être enlevées avec un couteau, adoucissez-les avec un marteau de cuisine sans faute.
- Appliquez la compresse directement sur la zone affectée du corps et enveloppez-la toujours autant de chaleur que possible.
- Si nécessaire, utilisez plusieurs feuilles en même temps et conservez-les le plus longtemps possible, mais pas moins d'une heure.
- En cas de douleur aiguë, vous pouvez remplacer la feuille séchée par une feuille fraîche.
Vidéo: traiter les articulations avec des feuilles de chou
Contre-indications
Un enthousiasme excessif pour le chou n'entraînera pas de complications graves. Cependant, une mauvaise utilisation de même une petite quantité de légumes peut détériorer la santé.
- L'apport interne de chou cru est strictement contre-indiqué dans:
- forme aiguë d'entérocolite;
- augmentation de la motilité intestinale;
- tendance aux crampes intestinales;
- dysfonction pancréatique;
- exacerbation de l'ulcère gastro-duodénal;
- flatulences.
Des restrictions strictes à l'utilisation d'un produit frais sont associées aux propriétés de son jus pour irriter les muqueuses. En conséquence, la douleur et les attaques spasmodiques s'intensifient. En cas de maladies du pancréas, d'ulcères gastriques et intestinaux, de petites portions de chou bouilli ou cuit sont autorisées.
Conseils utiles
Plus la compresse de chou sera longue sur la zone malade du corps, plus le traitement sera efficace. Il est important que la feuille de chou ne sèche pas.
Vous pouvez améliorer son effet avec des ingrédients supplémentaires, à savoir:
- Protéines de poulet crues. Ils sont remués avec une partie égale de tête de chou finement râpé pour obtenir une masse pâteuse. L'outil est utilisé pour traiter les brûlures qui ne nécessitent pas d'hospitalisation en ligne.
- Sel commun. Les feuilles entières, bien battues, ainsi que les feuilles de chou hachées sur une râpe sont généreusement saupoudrées de cristaux. La méthode convient à un usage externe dans le traitement des articulations malades, de la mastopathie, de la bronchite avancée.
- L'aspirine. La méthode est efficace pour soulager les douleurs articulaires liées à l'arthrose. Pour la compresse, 2 comprimés suffisent. Ils sont broyés, mélangés avec du miel liquide (1 cuillère à café) et étalés sur une feuille de chou battue. Pour éviter que le mélange ne s'étale, vous pouvez ajouter un peu de farine.
Important! Si le traitement implique l'apport interne de feuillage de chou râpé, assurez-vous de rincer les têtes de chou, puis de les tremper dans de l'eau froide salée pendant une demi-heure. Ces manipulations permettront de nettoyer le légume de la saleté et des résidus utilisés dans le traitement des insecticides.
Les propriétés curatives du chou blanc ont été testées depuis des générations. Cependant, vous ne pouvez pas prendre le produit comme une panacée, en négligeant les conseils de spécialistes qualifiés. Après tout, les formes avancées de la maladie sont difficiles à traiter et, en règle générale, ne disparaissent pas sans traitement médicamenteux.